Вот и наступила осень. Несмотря на то, что днем еще стоит теплая, солнечная погода, однако по ночам температура стала резко снижаться.

На огороде в тоже время еще масса работы. В тепличках настало время заканчивать сбор огурцов, помидор баклажанов, перца. В открытом грунте до начала заморозков можно еще собирать огурцы и патиссоны, кабачки, физалис, перцы и баклажаны. Помидоры можно собирать как бурыми, так и зелеными, при этом складывая их для дозревания в сухом помещении. Не стоит затягивать с последним сбором, поскольку плоды, оставшиеся на кустах, при снижении температуры воздуха даже до четырех – пяти градусов тепла плохо дозревают.

В тоже время стоит закончить засолку огурцов. Для засолки лучше подойдут плоды сентябрьского сбора. Также можно еще проводить засолку в маринаде помидоров и физалиса, кабачков, патиссонов, а также переработку баклажанов и перцев.

В начале месяца обязательно нужно убрать с грядок лук-репку (в случае если по каким-то причинам не успели сделать это в августе), в противном же случае после дождей наступит вторичный рост лука, и он не сможет хорошо храниться.
Уборку корнеплодов необходимо начинать со свеклы и репы, поскольку эти корнеплоды возвышаются над поверхностью почвы, следовательно, они сильнее пострадают от заморозков. После свеклы можно убирать морковь, редьку, затем петрушку и пастернак, сельдерей. Причем сельдерей можно убирать и в октябре.